Tejidos

    Tejidos Animales

Los animales son organismos pluricelulares pero sus células carecen de una pared resistente.
Esto facilita la movilidad de las células pero dificulta las uniones resistentes
Las células animales pueden estar unidas por sus membranas o dispersas en una matriz acuosa con fibras.

En animales complejos existen muchos tipos celulares diferentes, sobre un centenar o más.
Las células se organizan en agrupaciones llamadas tejidos.
En los tejidos se encuentran células diferenciadas que mantinenen el tejido o realizan funciones importantes para el organismo y células sin diferenciar (células madre) que permanecen en el tejido para proliferar cuando las células diferenciadas mueran y así poder sustituirlas.

      Tejidos Epiteliales

Los tejidos epiteliales están formados por láminas continuas de células
De este modo limitan el paso de sustancias de un lado a otro del epitelio
Existen epitelios que actúan como capas separadoras: epitelio de revestimiento y otros que se encargan de fabricar y emitir secreciones externas o internas: epitelio glandular
Debido a su función los epitelio tienen células íntimamente unidas entre sí, de modo que no existe matriz extracelular.
Para ello tienen diversos tipos de uniones intercelulares para aumentar la resistencia (desmosomas) o impedir el paso de sustancias (uniones en cremallera)
Los epitelios se clasifican:

• Según su función:
  • Epitelio de revestimiento
  • Epitelio glandular
• Según la forma de las células que lo componen
  • Células planas
  • Células cúbicas
  • Células cilíndricas
• Según el número de capas celulares
  • Monoestratificados: Una sola capa
  • Pluriestratificados : Varias capas
  • Pseudoestratificados: parecen formados por más de una capa de células, porque éstas se disponen a distintas alturas y suelen ser cilíndricas. En realidad, todas están en contacto con la capa basal. Frecuentemente, presenta cilios en la superficie, como, por ejemplo, en la tráquea

Las funciones de los epitelios son:

• Protección - Del exterior o dentro del cuerpo
• Separación - Zonas de diferente composición. Conductos como vasos sanguíneos y digestivo.
• Absorción o intercambio - Toma de sustancias. Digestivo, Respiratorio, excretor
• Secreción - Expulsión de sustancias. Glándulas

         Epitelio Glandular

Función: Secreción de sustancias
Pueden segregarlas continuamente o retenerlas hasta que explota la célula.

• Número de células glandulares:
  • Células aisladas en otros epitelios. Ej. Caliciformes -> Mucus
  • Células agrupadas
• Estructura de las glándulas
• Glándulas simples
• Glándulas ramificadas
• Forma de las glándulas
• Glándulas tubulares
• Glándulas acinosas
• Glándulas alveolares
• Glándulas simples o compuestas
• Por el lugar donde vierten su contenido las glándulas se pueden clasificar en:

• Exocrinas
  Vierten al medio externo o a alguna cavidad que da al exterior, por ejemplo al digestivo
  Por ejemplo, las glándulas sebáceas, las salivares...
• Endocrinas
  Vierten al torrente sanguíneo.
  Las secreciones de glándulas endocrinas se llaman hormonas.
  Un ejemplo de glándula endocrina es el tiroides.
• Mixtas
  Tienen productos de secreción endocrina y exocrina.
  Por ejemplo, el páncreas tiene secreción exocrina cuando libera peptidasas al tubo digestivo, y endocrina si libera insulina a la sangre.

          Tejidos Conectivos

Conectan otros tejidos.
Suelen ser los tejidos más abundantes en los animales.
Se forma por células libres inmersas en una matriz intercelular fabricada por ellas mismas.
La matriz está formada esencialmente por agua y puede llevar:
- Fibras colágenas resistentes
- Fibras elásticas que recuperan la forma
- Fibras reticulares. Conexión
- Precipitados minerales

Los tejidos conectivos suelen clasificarse en:

• Conjuntivo
• Adiposo
• Cartilaginoso
• Óseo
• Sanguíneo.

Las células de los conectivos derivan de unas células embrionarias, llamadas mesenquimatosas, que van diferenciándose en el desarrollo embrionario y originando las células de cada uno de los tejidos.
A las células sin diferenciar se les nombra con el sufijo "blasto" y a las diferenciadas el sufijo "cito"
- Conjuntivo : fibroblastos forma fibrocitos
- Cartílago : condroblastos forman condrocitos
- Óseo : osteoblastos forman osteocitos.
- Sanguíneo, la célula mesenquimatosa origina un hemocitoblasto que se diferenciará en tres líneas: una generará proeritroblastos (luego eritrocitos); otra, mieloblastos (luego leucocitos y macrófagos); y la última, megacariocitos (luego plaquetas).
La matriz es más o menos líquida según el tipo de tejido:
- Es líquida con capacidad de coagulación el tejido sanguíneo
- En el adiposo y conjuntivo es más o menos gelatinosa variando según los tipos
- En el cartilaginoso es fibrosa,
- En el óseo es dura debido al depósito de sales (fundamentalmente fosfato y carbonato cálcicos).
Los conectivos son nexo de unión entre el resto de tejidos y órganos; suponen un sustento para el cuerpo y sus sistemas de órganos, a los que protegen.

damentalmente fosfato y carbonato cálcicos). Los conectivos son nexo de unión entre el resto de tejidos y órganos; suponen un sustento para el cuerpo y sus sistemas de órganos, a los que protegen.

    Tejido Conjuntivo

Células:

• Fibrocitos
  Fabrican y mantienen las fibras
• Macrófagos
  Células limpiadoras
• Linfocitos, granulocitos y células dendríticas: Defensa frente a infecciones
• Adipocitos
  Reserva de energía en forma de triglicéridos (grasa). Defensa frente a daños mecánicos.
  Aislamiento térmico

Matriz

• Agua
  En gran cantidad.
  Permite trasporte de sustancias y movilidad
• Fibras colágenas
  Resistencia a la tracción
• Fibras elásticas
  Recuperación tras una deformación

El tejido conjuntivo está atravesado por vasos sanguíneos y nervios.
 
Tejido Cartilaginoso

Células

• Condriocitos
  Fabrican fibras.
  Quedan aislados y sin movimiento.

Matriz

• Fibras Abundantes colágenas y elásticas de pequeño tamaño
  Resistente a la presión y tracción.

No tiene vasos ni nervios
Función

Sostén
Flexibilidad variable

      Tejido Óseo
Propio de vertebrados
Células

• Osteocitos
  Células muy ramificadas
  M antienen el hueso
  No pueden moverse. No se dividen
• Osteoblastos
  Fabrican matriz del hueso.
  Dan lugar a osteocitos al quedar aislados
• Osteoclastos
  Células ameboides plurinucleadas.
  Destruyen matriz del hueso

Matriz

• Sales inorgánicas
  Apatito: Fosfato cálcico
  Resistencia a la presión
• Fiobras colágenas
  Reistencia a la tracción
• Fibras elásticas
  Osteina
  Resistencia a tracción
• Agua

El tejido óseo tiene aproximadamente un 25% de agua, 45% de precipitados minerales y 30% de materia orgánica.
En el tejido óseo las células se organizan en una distribución concéntrica a un canal central por el que circulan nervios, y vasos sanguíneos: el Canal de Havers
Las células aisladas en la matriz se denominan lagunas óseas.

    Sangre

Conectivo con matriz líquida. Capaz de coagularse
Función de transporte de sustancias.
Variable en diferentes tipos de animales.
Células

• Transportadoras
• Defensivas
• Coagulantes

Matriz

• Líquido:
  Suero sanguíneo. Debe transportar:
  - Alimentos en disolución
  - Desechos en disolución
  - Sales en disolución
  - Proteínas transportadoras (Oxígeno, hierro, lípidos, ...)
  - Proteínas defensivas
  - Proteínas coagulación
  - Hormonas

 
        Tejido Muscular

Los animales poseen un tejido contráctil especializado: el tejido muscular
Está formado por células con proteínas contráctiles internas: actina y miosina.
La contracción se produce como consecuencia de el recorrido de unas proteínas respecto a otras
Estas proteínas contráctiles se denominan miofibrillas
Las células musculares responden a cambios iónicos citoplásmicos.

Las miofiblillas se encuentran ordenadas en citoplasma.
Las células son capaces de contracciones y relajaciones rápidas.
El tejido muscular tiene un intenso consumo energético (en contracción y algo en relajación)

Las células musculares poseen entre ellas uniones celulares fuertes que impiden su rotura
Las uniones a otros tejidos se realizan mediante conjuntivos densos
El tejido muscular es el responsable de la mayoría de los moviminetos en los animales
Estos movimientos se producen por:
- Palancas entre partes del esqueleto articulado
- Contración de un esqueleto hidrostático
- Cierre de orificios (esfínteres)

 Tejido muscular Liso
 
 Tejido muscular Estriado
 

Tejido Nervioso

Tejido especializado en la transmisión de información
Se basa en células muy especializadas denominadas Neuronas
Pasra el mantenimineto de estas neuronas el tejido nervioso posee gran cantidad de células auxiliares con diferentes funciones. Al conjunto de células auxiliares se les denomina células Gliales .
El número de células gliales es del orden de cinco veces superior al de las neuronas.
Neuronas

Células ramificadas escitables. A veces prolongaciones muy largas (hasta 1m en humanos
Pueden tener formas muy variables pero se caracterizan por ser células muy ramificadas

Poseen los siguientes elementos Dendritas Expansiones ramificadas de diámetro decreciente. Se encargan de la receppción de estímulos Cuerpo celular. Se encarga del metabolismo de la neurona Integra las señales procedentes de las dendritas Axón. Expansión de diámetro constante Se encarga de trasmitir el impulso al siguiente elementos del sistema Puede estar aislado por células gliales Pies terminales Expansiones finales de los axones que vierten neurotrasmisores

Impulso nervioso

La trasmisión de información que realiza una neurona es de tipo eléctrico y muy rápida
Se basa en la carga eléctrica de la célula nerviosa que se encuentra, en reposo, cargada negativamente: Polarizada
El impulso nervioso se crea por la desplarización de las dendritas por entrada de iones con carga positiva
Si varias dendritas se despolarizan se depolariza el cuerpo neuronal
Si el cuerpo neuronal se despolariza se desencadena en el axón una despolarización que lo recorre rápidamente hasta alcanzar los pies terminales
En los pies terminales la despolarización hace que vesículas cargadas de neurotrasmisores viertan su contenido en la sinapsis
Para que la neurona vuelva a enviar un nuevo impulso ha de repolarizarse

Sinapsis

Entre la neurona y la célula a la que manda información hay un pequeño espacio denominado sinapsis
En la sinapsis las neuronas vierten sustancias químicas llamadas Neurotrasmisores
Los neurotrasmisores actúan muy poco tiempo en la sinapsis pues son rápidamente secuestrados o destruídos.
Diferentes tipos de neuronas vierten diferentes neurotrasmisores con diferentes acciones

Células auxiliares

Las neuronas son células muy excitables y muy especializadas
Para su correcto funcionamiento han de estar asistidas por diversas células llamadas en su conjunto células gliales o glía

Tipos de células gliales Aislantes Células de Schwann en los nervios y , Oligodendrocitos en en encéfalo. Se encargan de envolver los axones en una vaina de mielina para lograr una mayor velocidad de transmisión Microglia. Son células pequeñas muy ramificadas Se encargan de la limpieza y protección del tejido nervioso. Astrocitos. Células ramificadas Se encargan de la nutrición neuronal. Conectan los capilares sanguíneos copn el cuerpo neuronal Son necesarios para aislar de sustancias químicas que pudieran interferir con las neuronas.

Organización del tejido nervioso

Se organiza en

• Ganglios nerviosos o sustancia gris
  Predominan los cuerpos celulares
• Nervios o sustancia blanca
  Predomina la fibras nerviosas. Mielínicas o amielínicas.
  Rodeadas de conjuntivo para darles resistencia y protección
• Plexos
  Cuerpos celulares u fibras mezclados